Ingredientes
- 5 bifes de porco
- Sal
- 2 dentes de alho picados
- 2 folhas de louro
- Suco de meio limão
- Farinha de trigo
- Ovos
- Farinha de Rosca
- Óleo vegetal
Tão simples e tão gostoso, e aposto que já comeu Bifes de Porco Panados, se não gostar de porco pode fazer com bifes de frango que também são uma delícia.
Modo de preparo
- Comece por temperar os bifes numa tigela com sal, dois dentes de alho picados, duas folhas de louro e suco de meio limão.
- Envolva tudo muito bem e reserve por uma hora para ganhar sabor.
- Passe os bifes primeiro por farinha, a seguir ovo e termine polvilhando com farinha de rosca, repita o processo com os restantes bifes.
- Numa frigideira com óleo bem quente frite os bifes até que fiquem dourados.
- Sirva com arroz branco e uma saladinha. Bom apetite!!
