Ingredientes
- 4 maças gala
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Massa para pastel
- Canela a gosto
- Açúcar refinado a gosto
As tortinhas de maçã são perfeitas para aquele fim de semana diferente. Irresistíveis e incrivelmente saborosas, você pode inovar servindo com bolas de sorvete também.
Modo de preparo
- Aqueça uma panela média de sua preferência e despeje 4 maçãs gala cortadas em cubinhos pequenos.
- Em seguida acrescente ½ xícara de chá de açúcar, ½ limão siciliano, 1 colher de chá de canela em pó,1 colher de chá de essência de baunilha e 1 colher de sopa de amido de milho.
- Misture bem todos os ingredientes até caramelizar.
- Retire do fogo e reserve.
- Em uma superfície plana, abra a massa de pastel.
- Recheie e corte em quadrados para formar as torrinhas.
- Sele com o auxílio de um garfo para não vazar.
- Frite-os em óleo bem quente até dourar, retire e escorra em um papel toalha.
- Finalize decorando com açúcar e caneca a gosto.
- Sirva em seguida e bom apetite.
