Ingredientes
- 300g de peito de frango
- ½ suco de limão siciliano
- 6 ninhos de macarrão tagliatelle
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 caixas de creme de leite
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Raspas de limão siciliano
- 5 dentes de alho picados
- Alecrim fresco
- Pimenta preta
- Azeite
- Sal
Essa receita de tagliatelle com peito de frango é conceituada como uma das receitas mais simples e saborosas da internet. Com ingredientes de fácil acesso, você consegue fazer uma refeição cheia de charme e sabor.
Modo de preparo
- Vamos começar temperando 300g de peito de frango com sal a gosto, pimenta preta, ½ suco de limão siciliano espremido na hora.
- Misture bem todos os temperos no filé de peito e reserve.
- Em seguida, aqueça água até levantar fervura e acrescente 6 ninhos de macarrão tagliatelle para cozinhar.
- Quando a massa estiver soltinha e mole, retire do fogo e escorra.
- Enquanto isso, aqueça uma frigideira grande e derreta 1 colher de sopa de manteiga.
- Adicione o peito de frango temperado.
- Inclua alecrim fresco a gosto.
- Aguarde dourar de um lado e vire para dourar o outro lado. Refolgue bem na frigideira .
- Retire o frango e reserve.
- Na mesma frigideira, utilize a gordura que restou e refolgue 5 dentes de alho picados.
- Agora adicione 2 caixas de creme de leite e mexa sem parar.
- Acrescente raspas de limão siciliano a gosto e 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado. .
- Aguarde levantar fervura e desligue o fogo.
- Reserve.
- Em outra panela, derreta 2 colheres de sopa de manteiga e acrescente o macarrão tagliatelle.
- Sirva em seguida, começando a montagem do prato com o macarrão, em seguida o filé de peito de frango e finalize com o creme.
- Bom apetite.