Essa receita de tagliatelle com peito de frango é conceituada como uma das receitas mais simples e saborosas da internet. Com ingredientes de fácil acesso, você consegue fazer uma refeição cheia de charme e sabor.

Ingredientes

  • 300g de peito de frango
  • ½ suco de limão siciliano
  • 6 ninhos de macarrão tagliatelle
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 2 caixas de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • Raspas de limão siciliano
  • 5 dentes de alho picados
  • Alecrim fresco   
  • Pimenta preta
  • Azeite
  • Sal
  • Tagliatelle com peito de frango
  • Tagliatelle com peito de frango
  • Tagliatelle com peito de frango
  • Tagliatelle com peito de frango
  • Tagliatelle com peito de frango
  • Tagliatelle com peito de frango
  • Tagliatelle com peito de frango
  • Tagliatelle com peito de frango

Modo de preparo

  1. Vamos começar temperando 300g de peito de frango com sal a gosto, pimenta preta, ½ suco de limão siciliano espremido na hora.
  2. Misture bem todos os temperos no filé de peito e reserve.
  3. Em seguida, aqueça água até levantar fervura e acrescente 6 ninhos de macarrão tagliatelle para cozinhar.
  4. Quando a massa estiver soltinha e mole, retire do fogo e escorra.
  5. Enquanto isso, aqueça uma frigideira grande e derreta 1 colher de sopa de manteiga.
  6. Adicione o peito de frango temperado.
  7. Inclua alecrim fresco a gosto.
  8. Aguarde dourar de um lado e vire para dourar o outro lado. Refolgue bem na frigideira .
  9. Retire o frango e reserve.
  10. Na mesma frigideira, utilize a gordura que restou e refolgue 5 dentes de alho picados.
  11. Agora adicione 2 caixas de creme de leite e mexa sem parar.
  12. Acrescente raspas de limão siciliano a gosto e 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado. .
  13. Aguarde levantar fervura e desligue o fogo.
  14. Reserve.
  15. Em outra panela, derreta 2 colheres de sopa de manteiga e acrescente o macarrão tagliatelle.
  16. Sirva em seguida, começando a montagem do prato com o macarrão, em seguida o filé de peito de frango e finalize com o creme.
  17. Bom apetite.