Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara e meia de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de água fervendo
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó Mousse de Maracujá
Mousse
- 1 lata de leite de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 200 ml de concentrado de suco de maracujá
Que o maracujá é uma fruta incrivelmente deliciosa, isso todo mundo já sabe… Então vem conferir com a gente uma sobremesa gelada de dar água na boca de qualquer pessoa e com um sabor sem igual. Confira e experimente essa delicia na sua casa.
Modo de preparo
Massa de Chocolate
- Com o auxilio de um liquidificador, comece batendo os ovos, o óleo e 1 xícara e meia de açúcar.
- Bata bastante para homogeneizar todos os ingredientes.
- Com o liquidificador ainda ligado, acrescente aos poucos 2 xícaras de chá com farinha de trigo.
- Em seguida inclua 1 xícara de água fervendo.
- Abra a tampa do liquidificador e inclua uma pitada de sal e o chocolate em pó aos poucos.
- Adicione 1 colher de sobremesa de fermento em pó mousse de maracujá e com o auxílio de uma espátula mistura misture bem.
- Despeje toda a massa em uma forma retangular untada com gordura e farinha.
- Leve para assar no forno a 180° de 20 a 30 minutos.
Mousse
- No liquidificador misture o leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 200ml de suco concentrado de maracujá e bata bem por alguns minutos até firmar um creme.
Montagem
- Vamos começar triturando o bolo de chocolate com as mãos até ficar bem soltinho.
- Em uma taça para sobremesas ou um refratário de sua preferência comece montando com o mousse de maracujá e em seguida outra camada de bolo de chocolate.
- Finalize com o mousse de maracujá por cima e decore com um pedaço de chocolate em barra.
- É a melhor sobremesa gelada.
