Que o maracujá é uma fruta incrivelmente deliciosa, isso todo mundo já sabe… Então vem conferir com a gente uma sobremesa gelada de dar água na boca de qualquer pessoa e com um sabor sem igual. Confira e experimente essa delicia na sua casa.

Ingredientes

Massa de chocolate

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara e meia de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de água fervendo
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó Mousse de Maracujá

Mousse

  • 1 lata de leite de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200 ml de concentrado de suco de maracujá
  • Taça Cremosa de Maracujá
  • Taça Cremosa de Maracujá
  • Taça Cremosa de Maracujá
  • Taça Cremosa de Maracujá
  • Taça Cremosa de Maracujá
  • Taça Cremosa de Maracujá
  • Taça Cremosa de Maracujá
  • Taça Cremosa de Maracujá

Preparação

Massa de Chocolate

  1. Com o auxilio de um liquidificador, comece batendo os ovos, o óleo e 1 xícara e meia de açúcar.
  2. Bata bastante para homogeneizar todos os ingredientes.
  3. Com o liquidificador ainda ligado, acrescente aos poucos 2 xícaras de chá com farinha de trigo.
  4. Em seguida inclua 1 xícara de água fervendo.
  5. Abra a tampa do liquidificador e inclua uma pitada de sal e o chocolate em pó aos poucos.
  6. Adicione 1 colher de sobremesa de fermento em pó mousse de maracujá e com o auxílio de uma espátula mistura misture bem.
  7. Despeje toda a massa em uma forma retangular untada com gordura e farinha.
  8. Leve para assar no forno a 180° de 20 a 30 minutos.

Mousse

  1. No liquidificador misture o leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 200ml de suco concentrado de maracujá e bata bem por alguns minutos até firmar um creme.

Montagem

  1. Vamos começar triturando o bolo de chocolate com as mãos até ficar bem soltinho.
  2. Em uma taça para sobremesas ou um refratário de sua preferência comece montando com o mousse de maracujá e em seguida outra camada de bolo de chocolate.
  3. Finalize com o mousse de maracujá por cima e decore com um pedaço de chocolate em barra.
  4. É a melhor sobremesa gelada.