Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 caixas de creme de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 4 gemas de ovo
- Biscoitos Oreo
- 330g de chocolate meio amargo
Para quem ama chocolate esta receita deixa água na boa! Ainda não sabe que sobremesa vai fazer?
Modo de preparo
- Num tacho comece por juntar o 1 lata de leite condensado e uma caixa de creme de leite.
- Junte uma colher de chá de essência de baunilha e mexa bem.
- Vá mexendo sem parar até começar a ferver e ficar mais cremoso.
- Assim que ficar cremoso adicione 4 gemas de ovo peneiradas, mexa tudo muito bem, retire do lume e deixe arrefecer.
- Junte 2 caixas de creme de leite a 330 gramas de chocolate meio amargo e leve a derreter no micro-ondas de 30 em 30 segundos até ficar cremoso.
- Numa travessa junte a primeira mistura de leite condensado com creme de leite e por cima adicione a misture de chocolate cremoso, tenha atenção que deve juntar tudo com a temperatura ambiente.
- Para a cobertura eu triturei biscoito Oreo, mas pode faze-lo com outra cobertura à sua escolha.
- Reserve no frigorífico pelo menos 4 horas e sirva frio.
