Essa é mais uma daquelas receitas caseiras de dar água na boca! Vem conferir e faça você mesmo.

Ingredientes

  • 480g Carne moída
  • Sal a gosto
  • ½ Cebola picada
  • 2 Dentes de alho picados
  • Salsa a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Páprica a gosto
  • 2 colheres de sopa de farinha de rosca (ou até pegar o ponto de ligamento na carne)
  • Queijo Mozzarella cortados em Palitos
  • Bacon cortados em tirinhas
  • Rojões de Carne Moída
  • Rojões de Carne Moída
  • Rojões de Carne Moída
  • Rojões de Carne Moída

Preparação

  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela (exceto a páprica) com o auxilio de uma colher de pau.
  2. Em seguida acrescente a páprica e as duas ou mais colheres de farinha de rosca até que todos os ingredientes possam ficar homogêneos.
  3. Abra uma porção da carne em suas mãos até o formato de um disco redondo.
  4. Use o queijo mozzarella em palitos e recheie a porção de carne.
  5. Feche o disco até cobrir todo o queijo.
  6. Enrole no bacon fatiado o bolinho de carne recheado com o queijo.
  7. Coloque organizado em uma assadeira de vidro.
  8. Leve ao forno até dourar 180°C.
  9. Sirva em seguida com Guarnições .
  10. DICA: Sirva com Cenoura ralada e hortaliças.