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Penne com abobrinha e bacon

Ingredientes
  • 100 g de bacon ou panceta em cubos
  • 3 colheres de sopa de alho poró
  • 3 colheres de sopa de queijo Philadelphia
  • Vinho branco a gosto
  • 1 xícara de chá de penne
  • 1 dente de alho
  • 1/2 cebola roxa
  • 1 abobrinha
  • Pimenta preta
  • Sal
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Tempo de Preparo
30 MINUTOS
Dificuldade
Fácil
Serve
4

Essa massa com com molho é um prato suave e prático de fazer. É conhecido como prato confort para qualquer hora.

Modo de preparo
  1. Aqueça água com sal até levantar fervura e acrescente 1 xícara de chá de macarrão penne para cozinhar.
  2. Após o cozimento, retire e reserve.
  3. Em outra panela aqueça o azeite e adicione 1 abobrinha cortada em cubos para refolgar.
  4. Acrescente 100g de bacon cortados em cubos e mexa bem.
  5. Em seguida inclua alho francês a gosto e 1 dente de alho ralado.
  6. Na sequencia adicione ½ cebola roxa cortadas em meia lua bem fininhas.
  7. Mexa todos os ingredientes e em seguida tempere com pimenta preta a gosto e sal.
  8. Adicione vinho branco a gosto e siga mexendo.
  9. Agora coloque 2 conchas de água da cozedura do macarrão penne e 3 colheres de sopa de queijo Philadelphia.
  10. Derreta e misture bem.
  11. Por fim adicione o macarrão penne e manjericão fresco a gosto para finalizar.
  12. Sirva em seguida
  13. Bom apetite
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