Ingredientes
Creme de maracujá
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 200ml de suco concentrado de maracujá
Ganache de chocolate
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
Recheio
- 1 pacote de biscoito Maria redondo
- Leite
Para refrescar o calor desse verão, nada melhor que uma sobremesa deliciosa de pavê de maracujá com ganache no copinho. Simples e saborosa, é uma receita que conquista o coração de todos, perfeita para eventos e aniversários.
Modo de preparo
Creme de maracujá
- Adicionem no liquidificador os seguintes ingredientes: 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 200ml de suco concentrado de maracujá e bata bem por alguns minutos até homogeneizar todos os ingredientes.
- Reserve.
Ganache de chocolate
- Em uma panela pequena adicione 200g de chocolate ao leite e 1 caixa de creme de leite.
- Leve ao fogo baixo e mexa sem parar com o auxílio de um fuê ou batedor para não grudar no fundo da panela.
- Retire e reserve.
Montagem
- Em copinhos de sobremesas, vamos começar a montagem com o creme de maracujá.
- Em seguida mergulhe o biscoito marida redondo no leite e faça a segunda camada da sobremesa.
- Siga a montagem com o creme de maracujá e em seguida o biscoito marida redondo.
- Finalize a montagem da sobremesa com o ganache de chocolate.
- Leve na geladeira pelo menos por 3 horas até firmar os cremes.
- Sirva em seguida essa requintada sobremesa, garanto que todos irão repetir.