Se gosta tanto de pastel como eu vai adorar estes de creme de leite recheadinhos!  Assista o vídeo e descubra o recheio.

Ingredientes

  • 300g de acém moído
  • Azeitonas picadas
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • Colorau a gosto
  • Salsa picada
  • Óleo para fritar
  • Pimenta do reino
  • 2 ovos
  • Azeite
  • Sal

Massa

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 caixa de creme de leite
  • Água
  • Sal
  • Kibe de forno
  • Kibe de forno
  • Kibe de forno
  • Kibe de forno
  • Kibe de forno
  • Kibe de forno
  • Kibe de forno
  • Kibe de forno
  • Kibe de forno
  • Kibe de forno
  • Kibe de forno
  • Kibe de forno
  • Kibe de forno

Modo de preparo

  1. Comece a receita cozinhando 2 ovos.
  2. Retire e reserve.
  3. Em seguida refolgue no azeite ½ cebola picada, 2 dentes de alho picados, colorau a gosto e mexa bem.
  4. Adicione 300g de acém moído.
  5. Misture bem para não empelotar e tempere com sal e pimenta preta a gosto.
  6. Despeje a carne moída em uma tigela de sua preferência e adicione junto o ovo cozido, azeitonas picadas a gosto, salsa picada e reserve.
  7. Em um refratário acrescente 2 xícaras de chá de farinha de trigo, e uma pitada de sal.
  8. Aos poucos vá adicionando água com a ajuda de uma colher até dar a liga.
  9. Observação 01: Coloque a massa em cima de uma mesa limpa e adicione água aos poucos e sove bem.
  10. Abra a massa com o auxilio de um rolo de abrir massa.
  11. Em seguida corte com aro redondo e recheie com a carne moída pronta.
  12. Feche a massa em formato de meia lua finalizando com um garfo.
  13. Frite em óleo bem quente até dourar.
  14. Escorra no papel toalha e sirva em seguida.
  15. Bom apetite.