Esta é uma daquelas receitas deliciosas para quem gosta de manter a linha e não quer deitar tudo a perder. Este Pão de Amêndoas Low Carb é um lanche que pode comer sem se sentir culpado.


Ingredientes

  • 6 ovos
  • 200g de farinha de amêndoas
  • 100g de queijo parmesão ralado fino
  • 5 colheres de sopa de azeite extra-virgem
  • 6 colheres de sopa de natas
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • sal marinho (opcional)

Preparação

  1. Bata os ingredientes todos no liquidificador à exceção do fermento em pó até ficar com uma textura homogénea.
  2. De seguida acrescente delicadamente fermento em pó e envolva bem com uma colher
  3. Disponha a mistura numa forma retangular tipo bolo inglês
  4. Deixe assar no forno a 200 graus por cerca de 30 minutos ou então até alourar, sempre pode ir verificando se está bem assado com o teste do palito.

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