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Ovos com queijo

Ingredientes
  • 4 ovos cozidos
  • 1/2 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 Pimentão vermelho
  • 2 tomates
  • 4 colheres de sopa de molho de tomate
  • Queijo muçarela
  • Salsa picada
  • Pimenta preta
  • Azeite
  • Manteiga
  • Orégano
  • Sal
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Tempo de Preparo
20 minutos
Dificuldade
Fácil
Serve
4 pessoas

Ovos com queijo é uma refeição barata, diferente e saborosa. Vem conferir o passo a passo.

Modo de preparo
  1. Cozinhe os ovos por 5 a 7 minutos, retire, descasque e faça pequenos cortes.
  2. Com a panela pré-aquecida, adicione azeite e 1 colher de sopa de manteiga.
  3. Com a gordura quente, adicione os ovos e coloque em fogo baixo e deixe dourar.
  4. Retire e reserve.
  5. Na mesma panela refolgue 1/2 cebola picada, 2 dentes de alho, 2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado, 2 tomates picados sem pele.
  6. Tempere com sal e pimenta preta a gosto.
  7. Adicione 4 colheres de sopa de molho de tomate e acrescente um pouco de água para ajudar no cozimento.
  8. Finalize temperando com salsa picada a gosto.
  9. Com o molho grosso, coloque os ovos na panela, adicione queijo muçarela e tampe para cozinhar cerca de 3 minutos.
  10. Finalizando com um toque de orégano.
  11. Deslique o fogo e sirva em seguida com a guarnição de sua preferência.
  12. Nessa receita sugerimos arroz.
  13. Bom apetite.
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