Ovos com queijo

Ovos com queijo é uma refeição barata, diferente e saborosa. Vem conferir o passo a passo.

Modo de preparo

1. Cozinhe os ovos por 5 a 7 minutos, retire, descasque e faça pequenos cortes.
2. Com a panela pré-aquecida, adicione azeite e 1 colher de sopa de manteiga.
3. Com a gordura quente, adicione os ovos e coloque em fogo baixo e deixe dourar.
4. Retire e reserve.
5. Na mesma panela refolgue 1/2 cebola picada, 2 dentes de alho, 2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado, 2 tomates picados sem pele.
6. Tempere com sal e pimenta preta a gosto.
7. Adicione 4 colheres de sopa de molho de tomate e acrescente um pouco de água para ajudar no cozimento.
8. Finalize temperando com salsa picada a gosto.
9. Com o molho grosso, coloque os ovos na panela, adicione queijo muçarela e tampe para cozinhar cerca de 3 minutos.
10. Finalizando com um toque de orégano.
11. Deslique o fogo e sirva em seguida com a guarnição de sua preferência.
12. Nessa receita sugerimos arroz.
13. Bom apetite.