Essa sobremesa mega saborosa é especialmente preparada para os amantes de serenata de amor. Perfeita.

Ingredientes

Mousse

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200 ml de suco concentrado de maracujá

Ganache

  • 200 gramas de chocolate ao leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • Mousse de maracujá com serenata
  • Mousse de maracujá com serenata
  • Mousse de maracujá com serenata
  • Mousse de maracujá com serenata
  • Mousse de maracujá com serenata
  • Mousse de maracujá com serenata
  • Mousse de maracujá com serenata

Modo de preparo

Mousse

  1. Vamos começar misturando no liquidificador os seguintes ingredientes: 1 caixa de creme de leite, 200ml de suco com centrado de maracujá, 1 lata de leite condensado de sua preferência e bata bem com o auxílio de um liquidificador.
  2. Após misturar bem, retire e reserve.

Ganache de chocolate

  1.  Agora em uma panela pequena, derreta 200g de chocolate ao leite com 1 caixinha de creme de leite.
  2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar para não queimar ou grudar no fundo da panela.
  3. Espere levantar fervura um pouco e retire.

Montagem

  1. Em um refratário  retangular da sua preferência, comece a primeira camada com o creme de maracujá.
  2. Em seguida continue a montagem com 12 serenatas de amor em pedaços pequenos.
  3. Coloque mais uma camada de creme de maracujá por cima dos bombons serenata.
  4. Aos poucos você coloca o ganache de chocolate por cima de todo o creme até cobrir toda a superfície.
  5. Espalhe bem com o auxílio de uma espátula se necessário.
  6. Leve na geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
  7. Retire e sirva em recipientes para sobremesas.