Ingredientes
Mousse
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 200 ml de suco concentrado de maracujá
Ganache
- 200 gramas de chocolate ao leite
- 1 caixa de creme de leite
Recheio
- Bombons serenata de amor a gosto
Essa sobremesa mega saborosa é especialmente preparada para os amantes de serenata de amor. Perfeita.
Modo de preparo
Mousse
- Vamos começar misturando no liquidificador os seguintes ingredientes: 1 caixa de creme de leite, 200ml de suco com centrado de maracujá, 1 lata de leite condensado de sua preferência e bata bem com o auxílio de um liquidificador.
- Após misturar bem, retire e reserve.
Ganache de chocolate
- Agora em uma panela pequena, derreta 200g de chocolate ao leite com 1 caixinha de creme de leite.
- Leve ao fogo baixo e mexa sem parar para não queimar ou grudar no fundo da panela.
- Espere levantar fervura um pouco e retire.
Montagem
- Em um refratário retangular da sua preferência, comece a primeira camada com o creme de maracujá.
- Em seguida continue a montagem com 12 serenatas de amor em pedaços pequenos.
- Coloque mais uma camada de creme de maracujá por cima dos bombons serenata.
- Aos poucos você coloca o ganache de chocolate por cima de todo o creme até cobrir toda a superfície.
- Espalhe bem com o auxílio de uma espátula se necessário.
- Leve na geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
- Retire e sirva em recipientes para sobremesas.
