Você já ouviu falar da receita de frango no açúcar? Se você ainda não comeu este frango, experimente!  A melhor refeição agridoce e prática que você verá hoje. Faça você mesmo.

Ingredientes

  • Azeite
  • 1 frango em pedaços
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 2 colheres de sopa de extrato de  tomate
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 500 ml de caldo de galinha
  • Coentro picado a gosto
  • Frango com Açúcar
  • Frango com Açúcar

Preparação

  1. Em uma panela grande refogue os pedaços de frango e acrescente o sal, espere dourar.
  2. Em seguida junte a pimenta do reino, a cebola picada e o alho.
  3. Mexa até uniformizar todos os ingredientes.
  4. Agora acrescente o tomate e o extrato de tomate até formar um caldinho.
  5. Reserve.
  6. Em uma frigideira pequena derreta o açúcar até caramelizar , cuidado para não queimar.
  7. Junte o caramelo ao frango no molho e em seguida adicione o caldo de galinha.
  8. Mexa bem até formar um caldo grosso.
  9. Finalize com coentro picado a gosto.
  10. Sirva em seguida.