Farofa de banana com bacon

Hoje é o dia de aprender a fazer aquela farofinha de bacon com banana da terra que não pode faltar na sua mesa.

Modo de preparo

1. Em uma frigideira média refolgue 250g de bacon (não utilize óleo – azeite ou afins).
2. Acrescente 1 banana da terra cortada em pedaços.
3. Adicione 1 colher de sopa de manteiga e mexa bem.
4. Agora chegou a hora de acrescentar uma cebola pequena em pedaços de meia lua.
5. Refolgue.
6. Coloque sal a gosto e continue mexendo com cuidado.
7. Misture 4 colheres de sopa de farinha de mandioca na frigideira e mexa sem parar para não queimar.
8. Sirva em seguida como uma ótima guarnição.