Hoje é o dia de aprender a fazer aquela farofinha de bacon com banana da terra que não pode faltar na sua mesa.

Ingredientes

  • 250 gramas de bacon
  • 1 banana da terra em pedaços
  • 1 cebola pequena em meias luas
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de farinha de mandioca
  • Farofa de banana com bacon
  • Farofa de banana com bacon
  • Farofa de banana com bacon
  • Farofa de banana com bacon
  • Farofa de banana com bacon
  • Farofa de banana com bacon
  • Farofa de banana com bacon
  • Farofa de banana com bacon

Preparação

  1. Em uma frigideira média refolgue 250g de bacon (não utilize óleo – azeite ou afins).
  2. Acrescente 1 banana da terra cortada em pedaços.
  3. Adicione 1 colher de sopa de manteiga e mexa bem.
  4. Agora chegou a hora de acrescentar uma cebola pequena em pedaços de meia lua.
  5. Refolgue.
  6. Coloque sal a gosto e continue mexendo com cuidado.
  7. Misture 4 colheres de sopa de farinha de mandioca na frigideira e mexa sem parar para não queimar.
  8. Sirva em seguida como uma ótima guarnição.