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Enroladinhos peito frango com bacon

Ingredientes
  • 4 batatas
  • 1 peito de frango
  • Tiras de bacon
  • 1/2 limão siciliano
  • Paprica a gosto
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
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Tempo de Preparo
45 minutos
Dificuldade
Fácil
Serve
10

Irresistível e suculento, os enroladinhos de peito de frango com bacon é uma refeição extremamente saborosa e agrada o paladar de todos.

Modo de preparo
  1. Em uma tigela coloque 4 batatas cortadas em tiras graúdas e tempere com sal a gosto, páprica, 4 dentes de alho picados e azeite a gosto.
  2. Misture todos os ingredientes com o auxilio de uma colher e reserve.
  3. Agora tempere 1 peito de frango cortados em pedaços graúdos com sal a gosto, pimenta preta, alho em pó e ½ suco de limão siciliano.
  4. Misture todos os ingredientes muito bem.
  5. Para a montagem coloque as batatas temperadas em um refratário retangular de sua preferência.
  6. Em seguida, enrole nas tiras de bacon os pedaços de frango temperados e monte por cima das batatas no refratário.
  7. Cubra com um papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 1 hora.
  8. Na sequencia retire o papel alumínio e retorne ao forno até dourar.
  9. Regue o bacon com o molho que soltará das batatas e ingredientes.
  10. Sirva em seguida e bom apetite.
  • Enroladinho de peito de frango com bacon
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