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Diário de Cozinha

Moqueca de Peixe

A moqueca de peixe é um daqueles exemplos em que o tradicional sabe mesmo muito bem. Afinal, estamos a falar de um dos pratos típicos do Brasil, principalmente de alguns estados, como a Bahia e o Pernambuco. Como se costuma exclamar no país irmão, esse é um prato para “se comer… rezando!”. Ingredientes 1kg peixe [...]