Dadinho suíno na cerveja

Dadinho suíno na cerveja é uma receita inspirada exclusivamente para os amantes de receitas com sabor único de cerveja.

Modo de preparo

1. Em uma tigela de sua preferência tempere 700 g de lombo suíno com pimenta preta a gosto, sal e misture muito bem.
2. Em seguida aqueça o azeite em uma panela média e refolgue o lombo suíno e acrescente 2 folhas de louro, 1 cebola pequena picada, 2 dentes de alho ralados e 20cl de cerveja preta.
3. Misture todos os ingredientes e aguarde levantar fervura.
4. Enquanto isso em uma tigela pequena dissolva 1 colher de sopa rasa de amido de milho com 1/3 xícara de chá de molho de soja.
5. Acrescente essa mistura na panela com o lombo suíno.
6. Adicione agora ½ xícara de água e misture.
7. Finalize com salsa picada a gosto mexendo sempre.
8. Sirva em seguida com uma guarnição  da sua preferência.
9. Bom apetite.