Ingredientes
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 7 fatias de bacon
- 450 ml de leite
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 1 pitada de açafrão
- 1 lata de milho
- Azeite a gosto
- Salsa a gosto
- Sal a gosto
Creme de milho com bacon é uma receita queridinha por ser fácil e e prática de fazer em dias corridos. Excelente no sabor e na textura. Vem conferir
Modo de preparo
- Vamos começar triturando no liquidificador 1 lata de milho e 450 ml de leite e bata por alguns minutos.
- Em seguida acrescente 1 colher de sopa de amido de milho e continue a bater no liquidificador.
- Retire e reserve.
- Agora aqueça o azeite em uma panela grande e refolgue 7 fatias de bacon cortadas em tirinhas finas.
- Adicione ½ cebola picada, 2 dentes de alho ralados e uma pitada de açafrão.
- Acrescente na panela o creme que você reservou no liquidificador e mexa muito bem.
- Tempere com sal e pimenta preta a gosto.
- Aguarde levantar fervura e adicione 1 colher de sopa de manteiga e mexa bem.
- Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
- Adicione salsa fresca picada a gosto para finalizar.
- Sirva em seguida quente e bom apetite.