Ingredientes
- 200g de bolachas Maria
- 5 colheres de sopa de manteiga derretida
- 450g de Cream cheese
- 100g de açúcar
- 3 ovos
- Suco de 1 limão
- 150g de creme de leite fresco
- 1 lata de doce de leite
- 200Ml de leite
- 1 lata de doce de leite
- 2 colheres de sopa de creme de leite
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Modo de Preparo
Massa
- Triture as bolachas Maria e em seguida acrescente a manteiga derretida e misture um pouco mais.
- Molde o fundo de uma assadeira redonda com essa massa até ficar bem nivelada.
- Reserve na geladeira por 10 minutos.
Recheio
- Em seguida, misture em uma vasilha o cream cheese e o açúcar e bata na batedeira até formar uma massa homogênea.
- Adicione os ovos e bata um pouco mais.
- Acrescente o suco do limão e volte a bater.
- Agora adicione o creme de leite fresco e bata.
- Coloque o doce de leite no recheio e bata na batedeira até todo o creme se tornar homogêneo.
- Despeje em cima da massa de biscoito que você reservou.
- Leve ao forno em banho Maria por 01 hora a 180°C.
Calda
- Em uma panela misture o leite, o creme de leite e o doce de leite e misture bem.
- Mexa bem até se tornar uma calda cremosa que desgruda da colher.
- Despeje a sua calda em cima da sua leve a geladeira até firmar.
- Sirva em seguida e bom apetite.
