Aprenda a fazer estes fantásticos canelones com a massa de lasanha! É incrível, saboroso e muito cremoso.

Ingredientes

  • 7 folhas de massa para lasanha
  • 600 g de carne moída
  • ½ cebola picada
  • 2 tomates
  • 3 dentes de alho
  • Pimenta preta
  • Salsa picada
  • Páprica
  • Páprica
  • Sal

Molho branco

  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 700 ml de leite
  • Noz moscada
  • Sal
  • Canelones com massa de lasanha
  • Canelones com massa de lasanha
  • Canelones com massa de lasanha
  • Canelones com massa de lasanha
  • Canelones com massa de lasanha
  • Canelones com massa de lasanha
  • Canelones com massa de lasanha
  • Canelones com massa de lasanha
  • Canelones com massa de lasanha

Modo de preparo

  1. Em uma panela grande, refolgue ½ cebola picada e 3 dentes de alho picados no azeite.
  2. Adicione 2 tomates, páprica a gosto e 600g de carne moída.
  3. Tempere com sal e pimenta preta a gosto.
  4. Misture, deixe cozinhar toda a carne e reserve.

Molho branco

  1. Para o molho, derreta 2 colheres de sopa de manteiga e aos poucos acrescente 2 colheres de sopa de farinha de trigo.
  2. Frite por aproximadamente 2 minutos e adicione aos poucos 700 ml de leite.
  3. Misture bem com a ajuda de um fuê.
  4. Tempere com sal e noz moscada a gosto.
  5. Mexa ate engrossar o seu molho branco.

Montagem

  1. Comece colocando molho branco no fundo do refratário, uma camada não muito grossa.
  2. Em seguida, abra a massa de lasanha e recheie com a carne moída e o queijo muçarela relado.
  3. Enrole para formar um cone e faça a montagem lado a lado dentro do refratário.
  4. Cubra com molho branco por toda superfície.
  5. Finalize com queijo muçarela ralado e salsa a gosto.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.
  7. Sirva em seguida bem quentinho.
  8. Bom apetite.