Canelones com massa de lasanha

Aprenda a fazer estes fantásticos canelones com a massa de lasanha! É incrível, saboroso e muito cremoso.

Modo de preparo

1. Em uma panela grande, refolgue ½ cebola picada e 3 dentes de alho picados no azeite.
2. Adicione 2 tomates, páprica a gosto e 600g de carne moída.
3. Tempere com sal e pimenta preta a gosto.
4. Misture, deixe cozinhar toda a carne e reserve.

Molho branco

1. Para o molho, derreta 2 colheres de sopa de manteiga e aos poucos acrescente 2 colheres de sopa de farinha de trigo.
2. Frite por aproximadamente 2 minutos e adicione aos poucos 700 ml de leite.
3. Misture bem com a ajuda de um fuê.
4. Tempere com sal e noz moscada a gosto.
5. Mexa ate engrossar o seu molho branco.

Montagem

1. Comece colocando molho branco no fundo do refratário, uma camada não muito grossa.
2. Em seguida, abra a massa de lasanha e recheie com a carne moída e o queijo muçarela relado.
3. Enrole para formar um cone e faça a montagem lado a lado dentro do refratário.
4. Cubra com molho branco por toda superfície.
5. Finalize com queijo muçarela ralado e salsa a gosto.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.
7. Sirva em seguida bem quentinho.
8. Bom apetite.