Bolo mesclado simples e espetacular! Este é fofinho desmancha na boca a cada mordida. Saboroso e  sem  trabalho, sem sujeira na cozinha. Confira essa delicia no vídeo

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 1 xícara e meia de açúcar
  • 170ml de iogurte natural
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • ½ xícara de amido de milho
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 5 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Sal
  • Bolo Mesclado
  • Bolo Mesclado
  • Bolo Mesclado
  • Bolo Mesclado
  • Bolo Mesclado

Preparação

  1. Comece adicionando no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, o iogurte natural e bata até homogeneizar todos os ingredientes.
  2. Reserve.
  3. Em um refratário junte a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento e o sal a gosto e misture bem com o auxílio de uma colher.
  4. Agora nesse refratário adicione  a metade da mistura do liquidificador e mexa com um batedor (fuê).  
  5. Em seguida inclua o restante da massa e continue mexendo bem.
  6. Numa forma com furo no meio untada, adicione metade da massa e reserve.
  7. O restante da massa do refratário adicione o chocolate em pó e mexa muito bem.
  8. Agora junte a massa de chocolate por cima da massa branca na forma e mexa com cuidado e aos poucos as duas massas com o auxilio de um palito de churrasco em movimentos de redemoinho como ilustrado no vídeo.
  9. Leve ao forno por 40 minutos a 180°.
  10. Desenforme e sirva em seguida.