Ingredientes
- 4 ovos
- 3/4 de xícara de óleo
- 1 xícara e meia de açúcar
- 170ml de iogurte natural
- 2 xícaras de farinha de trigo
- ½ xícara de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- Sal
Bolo mesclado simples e espetacular! Este é fofinho desmancha na boca a cada mordida. Saboroso e sem trabalho, sem sujeira na cozinha. Confira essa delicia no vídeo
Modo de preparo
- Comece adicionando no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, o iogurte natural e bata até homogeneizar todos os ingredientes.
- Reserve.
- Em um refratário junte a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento e o sal a gosto e misture bem com o auxílio de uma colher.
- Agora nesse refratário adicione a metade da mistura do liquidificador e mexa com um batedor (fuê).
- Em seguida inclua o restante da massa e continue mexendo bem.
- Numa forma com furo no meio untada, adicione metade da massa e reserve.
- O restante da massa do refratário adicione o chocolate em pó e mexa muito bem.
- Agora junte a massa de chocolate por cima da massa branca na forma e mexa com cuidado e aos poucos as duas massas com o auxilio de um palito de churrasco em movimentos de redemoinho como ilustrado no vídeo.
- Leve ao forno por 40 minutos a 180°.
- Desenforme e sirva em seguida.
