Ingredientes
- 4 ovos
- 1/2 xícara de cha de oleo
- 1 xícara de cha de suco de laranja
- 1 xícara e meia de açúcar
- 2 xícaras e meia de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspa de laranja a gosto
Essa receita foi feita especialmente para os amantes de bolo de laranja fofinho e saboroso. Ninguém resiste essa delícia no café da manhã ou chá da tarde.
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador os seguintes ingredientes: 4 ovos inteiros, ½ xícara de de chá de óleo, 1 xícara de suco de laranja, 1 xícara e meia de açúcar e uma pitada de sal.
- Bata bastante até homogeneizar todos os ingredientes.
- OBS: bata na velocidade máxima do seu liquidificador.
- Reserve.
- Enquanto isso, em uma tigela de sua preferência acrescente 2 xícaras e meia de farinha de trigo e aos poucos adicione a metade da massa do liquidificador na tigela.
- Inclua 1 colher de sopa de fermento em pó.
- Despeje a outra metade da massa na tigela e com o auxílio de um fuê (batedor) misture muito bem.
- Utilize raspas de laranja a gosto.
- Em uma forma untada, despeje toda a massa do bolo.
- Leve ao forno aquecido a 180°C por 10 minutos ou faça o teste do palito.
- Sirva em seguida.
