Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara e meia de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de água fervendo
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Uma sobremesa que cai bem em todas as horas. Nas festas infantis, na reunião entre amigos e no chá da tarde junto com a família. Vem conferir a receita desse bolo fofinho e muito saboroso.
Modo de preparo
- Vamos começar adicionando os seguintes ingredientes no liquidificador: 3 ovos inteiros, ½ xícara de chá de óleo e 1 ½ de açúcar e bata todos até homogeneizar todos os ingredientes.
- Com o liquidificador ainda batendo você vai acrescentando aos poucos 2 xícaras de chá de farinha de trigo.
- Observação 01: Coloque apenas a metade de farinha de trigo
- Desligue e adicione 1 xícara de água fervendo na massa.
- Tampe e siga batendo para misturar bem todos os ingredientes.
- Observação 02: Adicione a outra metade de farinha de trigo aos poucos.
- Inclua uma pitada de sal.
- Com o auxílio de uma colher acrescente 1 xícara de chá de chocolate em pó e misture.
- Se necessário utilize uma espátula para misturar bem na massa.
- Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó.
- Em uma forma de sua preferência, unte com margarina ou óleo e farinha de trigo para a massa não grudar e acrescente a massa do bolo de chocolate aos poucos.
- Leve ao forno a 180°C por 40 minutos e faça o teste do palito.
- Retire, desenforme e sirva em seguida essa excelente sobremesa.
