Ingredientes
- 250 g de farinha de trigo
- 150 g de manteiga
- 30 g de creme de cebola
- Queijo parmesão a gosto
- 1 gema
Hoje é o dia de lançar o passo a passo da receita do famoso biscoito que derrete na boca e que serve como um ótimo petisco ou lanche da tarde. Perfeito para as reuniões de família e amigos. Vem conferir e faça você mesmo.
Modo de preparo
- Em uma tigela misture 250g de farinha de trigo, 30g de creme de cebola e sal a gosto.
- Misture bem com o auxilio de uma colher.
- Em sequencia adicione 150g de manteiga e comece misturando com as mãos para incorporar melhor até virar uma farofa.
- Despeje em uma mesa toda a massa e amasse com as mãos até incorporar todos os ingredientes.
- Após formar uma massa firme e desgrudando das mãos é a hora de fazer as bolinhas do biscoito.
- Separe a massa em bolinhas do tamanho que desejar e enrole nas mãos no formato de bolinha.
- Amasse com a ponta do dedão até afundar um pouco a superfície do biscoitinho e coloque em uma forma retangular untada com papel manteiga.
- Pincele com uma gema de ovo todos os biscoitos.
- Em seguida decore com queijo parmesão ralado fresco para finalizar.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200° por 15 minutos.
- Sirva em seguida e bom apetite.
