Ingredientes
- 2 bife contrafilé
- 5 dentes de alho
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Salsa desidratada a gosto
- Pimenta preta
- Azeite
- Sal
Hoje vou te ensinar a preparar um bife suculento e bem temperado com molho de alho. O passo a passo é simples e vai surpreender a todos da sua família e dos seus amigos. Se torne um chef qualificado e todos pedirão bis.
Modo de preparo
- Comece aquecendo em uma frigideira grande um fio de azeite e derreta 1 colher de sopa de manteiga.
- Em seguida, adicione na frigideira 1 bife grande de contra filé e tempere com sal grosso a gosto e pimenta preta como preferir.
- Vire o bife para dourar também o outro lado e repita o procedimento com sal e pimenta preta a gosto.
- Retire e reserve.
- Em outra frigideira menor, derreta 1 colher de sopa de manteiga e adicione azeite.
- Refolgue 5 dentes de alho cortados em tamanhos graúdos.
- Mexa bem e em seguida acrescente 1 caixa de creme de leite.
- Misture todos os ingredientes e inclua salsa desidratada a gosto.
- Tempere com sal a gosto.
- Na sequencia, adicione o bife no molho e regue bem.
- Sirva com arroz ou a guarnição que preferir.
- Pronto, tudo pronto para se deliciar nessa refeição completa.