“Os olhos também comem”. Esta é uma das minhas expressões favoritas e que aplico quase sempre nos meus cozinhados. A entrada que agora apresento é disso um excelente (e delicioso) exemplo!
Ingredientes
- 4 batatas grandes
- Queijo para pizzas em palitos ou ralado
- Bacon aos cubos
- Cebolinho
Preparação
- Coza as batatas em água quente
- Corte as pontas das batatas e, com ajuda de uma colher, retire o recheio
- Recheie as batatas com uma camada de bacon e outra de queijo até encher a batata toda
- Leve ao forno durante 20 minutos ou até o queijo e o bacon ficarem cozinhados
- Pique um pouco de cebolinho e polvilhe
