“Os olhos também comem”. Esta é uma das minhas expressões favoritas e que aplico quase sempre nos meus cozinhados. A entrada que agora apresento é disso um excelente (e delicioso) exemplo!

Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • Queijo para pizzas em palitos ou ralado
  • Bacon aos cubos
  • Cebolinho

Preparação

  1. Coza as batatas em água quente
  2. Corte as pontas das batatas e, com ajuda de uma colher, retire o recheio
  3. Recheie as batatas com uma camada de bacon e outra de queijo até encher a batata toda
  4. Leve ao forno durante 20 minutos ou até o queijo e o bacon ficarem cozinhados
  5. Pique um pouco de cebolinho e polvilhe

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