Essa receita é um clássico e saboroso prato para reunir a família e amigos. Quem não gosta de dicas práticas e rápidas? Por isso trouxemos a receita de arroz de porco com banana em rodelas. Confira e faça você mesmo.

Ingredientes

  • 500g de carne de porco
  • 1 xícara de arroz
  • 1 cebola grande picada
  • 2 tomates picados
  • ½ xícara de vinho branco
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 bananas prata
  • 3 dentes de alho picados
  • Água fervente
  • Pimenta do reino
  • Açafrão a gosto
  • Salsa a gosto
  • Azeite
  • Sal
  • Arroz de porco com banana frita
  • Arroz de porco com banana frita
  • Arroz de porco com banana frita
  • Arroz de porco com banana frita
  • Arroz de porco com banana frita
  • Arroz de porco com banana frita
  • Arroz de porco com banana frita
  • Arroz de porco com banana frita
  • Arroz de porco com banana frita
  • Arroz de porco com banana frita
  • Arroz de porco com banana frita

Modo de preparo

  1. Em uma panela grande refolgue em um fio de azeite 500g de carne de porco e tempere com pimenta do reino, sal e mexa bem até dourar (o segredo é a paciência na hora de fritar e dourar essa carne para ficar suculenta)
  2. Adicione água aos poucos para ir fritando.
  3. Em uma frigideira grande, refolgue no azeite 1 cebola grande picada, 3 dentes de alho picados, 2 tomates picados, ½ xícara de chá de vinho branco e mexa bem.
  4. Tempere com sal a gosto, açafrão a gosto e adicione 1 xícara de arroz.
  5. Acrescente carne de porco temperada e mexa bem para todos os ingredientes ficarem bem unidos.
  6. Cubra com água fervente todo o arroz e deixe cozinhar com a panela tampada.
  7. Após secar a água do arroz, adicione salsa picada a gosto.
  8. Tampe e reserve.
  9. Em uma frigideira derretas 2 colheres de sopa de manteiga.
  10. Acrescente 2 bananas prata cortadas em fatias.
  11. Vire-as sempre que dourar.
  12. Inclua agora as bananas na panela com arroz e carne de porco ate cobrir toda a superfície.
  13. Sirva em seguida essa refeição completa, fácil e prática.