fbpx

Arroz de Carne com Queijo

Ingredientes
  • 450g de contrafilé em cubos
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados
  • 1 xícara de milho
  • 1 xícara de azeitona verde em rodelas
  • 1 xícara de arroz
  • Queijo mozzarella em fatias
  • Água fervente
  • Açafrão a gosto
  • Cebolinha picada a gosto
  • Pimenta-do-Reino
  • Sal
Compartilhar
Tempo de Preparo
40 minutos
Dificuldade
Fácil
Serve
4 pessoas

Aprenda a fazer esse arroz cremoso com carne e tenha uma refeição saborosa em meia hora! Não deixe de experimentar esta delícia!

Modo de preparo
  1. Em uma panela média refolgue em um fio de azeite toda a cebola e mexa bem até dourar.
  2. Acrescente o contra filé e continue mexendo.
  3. Salpique um pouco de açafrão, sal a gosto, alho e pimenta do reino para refolgar junto e misture bem.
  4. Adicione agora os tomates picados e mexa pois irá soltar água da carne e do tomate refolgados.
  5. Inclua agora o milho e a azeitona verde e permaneça mexendo sem parar.
  6. Em seguida adicione o arroz e a água quente até cobrir para cozinhar.
  7. Tampe sua panela e quando o caldo estiver secando acrescente a cebolinha a gosto.
  8. Por fim finalize com fatias de queijo mozzarella e tampe novamente para derreter.
  9. Sirva em seguida.
  • Arroz de Carne com Queijo
  • Arroz de Carne com Queijo
  • Arroz de Carne com Queijo
  • Arroz de Carne com Queijo