Arroz de camarão com leite de coco

Essa receita é especialmente preparada para os amantes de camarão. É um prato completo onde você encontra tempero, suculência e praticidade.

Modo de preparo

1. Vamos começar separando em um refratário 700g de camarão limpo.
2. Tempere com sal, pimenta preta a gosto, 3 dentes de alho picados, gengibre ralado a gosto e coentro picado.
3. Adicione em seguida 1 colher de sopa de mel, 5 colheres de sopa de molho de soja e suco de 1 limão siciliano espremido.
4. Misture todos os ingredientes.
5. Agora aqueça uma panela média com um fio de azeite e refolgue o camarão temperado.
6. Mexa com o auxilio de uma colher de pau.
7. Aguarde levantar fervura e adicione 1 xícara de chá de arroz branco cozido.
8. Cozinhe um pouco mais e acrescente o molho do camarão temperado.
9. Inclua na receita 300ml de leite de coco.
10. Misture bem todos os ingredientes ate formar uma calda cremosa.
11. Desligue o fogo.
12. Sirva em seguida.
13. Bom apetite.