Hmmm é tão simples e tão gostoso Strogonoff de Frango, eu cá faço sempre com milho e adoro!!


Ingredientes

  • Azeite
  • 300g de peito de frango em tirinhas
  • Sal
  • Pimenta preta
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de milho doce pequena
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 4 colheres de sopa de ketchup
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Coentros a gosto


Preparação

  1. Numa frigideira refogue a cebola e os dentes de alho picados em azeite e deixe alourar.
  2. Cozinhe as tirinhas de frango com sal e pimenta e deixe ganhar cor, atenção para não deixar queimar.
  3. Adicione a mostarda e envolva tudo muito bem, de seguida junte o ketchup e envolta, deixe que levante fervura.
  4. Assim que levar fervura adicione uma caixinha de creme de leite e mexa muito bem, deixe ferver um pouco para apurar o molho, não se esqueça de ir mexendo.
  5. Assim que o molho ficar cremoso está pronto a servir! Se gostar pode polvilhar com coentros picados, sirva com batata palha e arroz branco. Bom apetite!!