Muitas vezes, das ideias mais simples nascem as melhores coisas! Essa é uma regra que adoto na minha vida… e na minha cozinha! Veja o caso dessa receita de biscoitos de nata, super prática, rápida de fazer… e muito saborosa! O melhor de tudo é que, no final, pode guardar os biscoitos num frasquinho em casa para quando receber visitas para um lanche delicioso!


Ingredientes

  • 1 chávena de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 chávena de nata
  • 1 chávena e meia de amido de milho
  • 3 chávenas de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento


Preparação

  1. Num recipiente, coloque o açúcar, o ovo, a manteiga, a nata e mexa tudo com uma vara de arames até obter uma mistura homogénea.
  2. Noutro recipiente, coloque o amido de milho, a farinha de trigo, o fermento e mexa. Adicione o preparado anterior e misture um pouco com uma colher.
  3. Depois, com as mãos, mexa no preparado até ficar com uma massa. Depois, faça pequenas bolas e disponha-as numa forma. No final, achate as bolinhas com um garfo.
  4. Leve ao forno durante 15 minutos e a 180º C.
  5. Sirva.